農坊的稻仔/一個友善美好的開始

該如何說起呢?
一切就從我們家前面這塊田說起吧~~每日早晨打開自動鐵捲門,家前的明堂很遼闊,太陽從東南方緩慢升起,每天都是不同景象,看到的都是一片山、一片雲、一片田,尤其是天下甘霖後霧濛濛的真的很美,很難想像這就在我眼前,趕緊用相機記錄下來,深怕它稍縱即逝,眼前這片剛插秧灌溉的田才是整張畫面的主角。

但......常在田間勞動者大部分皆是務農超過一甲子,很經驗老道的阿公阿嬤級的人物,至少都是等級100等以上的老手,雲嘉南這一代農田地景都是靠他們這樣傳承下來的。


當我決定從事農業時,是因為想試圖改變什麼。
在早期農業慣性的使用慣行農法來耕作,使得我們土地被傷害的非常嚴重,當時我們種植稻仔的數量有好幾甲,使我有了這樣的念頭,在我提出種植自然農法時候,當然馬上就被駁回了......

「種有機的種不起來啦 !」
「沒噴農藥稻子會很醜,會沒收成 !」
「沒噴殺草劑你的稻仔會被草蓋過去喔 !」
「沒用化學肥稻仔能長起來?」

也許是他們過慣了這樣的栽種方式,為了不用辛苦除草,全田噴灑殺草劑,一定要下重肥,讓葉子黑得茂盛才叫做美,稻仔生病的時候農藥總是一噴再噴,才叫做真收成,這樣繁瑣過程也是相當辛苦,我很佩服這樣刻苦耐勞的精神。

但總覺得什麼地方不對,那以前的人不就沒飯可吃?,為了得到答案,所以我們試作了一小區的稻,並發現下有機質肥料雖然肥份並不是那麼容易像粉狀化學肥料容易吸收,但也是因為如此,稻仔不過肥也是不容易生病的主因。稻仔不生病,也就沒蟲害,那就不用噴藥,一舉兩得。



沒有留言:

張貼留言